ぬか漬け

これまで我が家のぬか漬けは、
「ぬか漬け＝キューリのぬか漬け」
という子どもたちの好みになんとなく合わせてしまい、
市民農園でのキューリ収穫とともに新規のぬか床が始まり、
収穫が終わると、ぬか床は冷蔵庫の肥やしになるという悲しい状態だった。

だけど、このところ、
子どもたちもオトナの味がわかるようになってきたのか、
いろいろなものに手を出すようになってきた。

なので、
昔、週刊朝日に東海林さだおさんの連載「あれも食いたい、これも食いたい」で、
東海林さんがいろいろなものを糠に漬けていたのを思い出して、最近はいろいろチャレンジ。

家族であれはどう？これはどう？
というのが楽しい。

で、夫が

「甘夏はどう？　たくさん買ってたよね？」
「え？！　あれは、とっくに全部食べちゃってないです！」

あっても漬けないけど、絶対に！